隨著重慶小面逐漸火爆越來越多的人開始選擇重慶小面加盟店，在這其中也不乏有些零基礎的新手也想加入重慶小面加盟行業，但是苦于擔心害怕自己做不好，今天就來讓大家看看零基礎新手如何開好一家重慶小面加盟店。　
　　學會選擇小面加盟　
　　關于這個問題，其實在餐飲培訓行業很常見。尤其是在重慶小面加盟領域，很多加盟基地就是為了賺個加盟費，課程結束就什么都不管了。如果想要再學習，那得加學費。對此很多人都會感到深受欺騙進而選擇放棄，所以在這之前就得學會選擇重慶小面，這樣可以保證以后你的未來前景。在此小編首推紅小子，它的優點在于對學員負責，不管學習多久，都堅持一個原則即學會為止，包學會。而且增加的課程也都是全部免費的。　
　　做好選址　
　　一般前期選址都需要非常謹慎，如果想開比較大一點的店面，比如一百平米以上的就應該選在商業比較密集的地方;中等大小三十到五十平米的就比較適合一些大學城、辦公樓、住宅區等等一些地方;如果只有十幾平米或者更小的店面就比較適合一些步行街、美食街、商場附近。
　　重慶小面加盟
　　塑造環境　　
　　不同檔次的重慶小面店決定什么樣的消費人群。當然，什么檔次的重慶小面店就需要具備什么樣的環境，比如店內的裝潢、設施、員工的服務和服裝等，盡量把整個店面的感覺達到最協調的效果。中高端的重慶小面店風格可以參考下紅小子重慶小面的裝修風格！重慶小面店本身就是屬于一次性的創業項目，特別是裝修和設備這些軟硬件設施，很多創業者會因為擔心前期投入太多生意卻不好，裝修和設備都是簡單準備，后期經營出現了狀況，還是要重新花一筆費用去填補這個缺口。所以說在這些軟硬設施都是不能偷工減料的。還有重慶小面屬于快速消費品，而且現在重慶小面的價格是比較親民化，所以重慶小面店不用裝修太過于奢華，以免讓顧客因此而望而卻步。　
　　做好服務細節　
　　重慶小面加盟店開業前期服務人員以及所有其他成員都要得到正規良好的培訓，服務中每一個細小的動作都關乎著顧客的增長率。微笑待顧客，我們要認真的對待每一位顧客，要知道做生意的顧客就是上帝。　
　　學會構建特色　
　　能不能吸引顧客產品是很重要的一部分，產品有特色才能使生意火爆，重慶小面店一般會有旺季和淡季兩個階段，在不同的季節要推出新的品種保持營業額，在這期間可以采取開店優惠活動，比如買一送一、或是打折，辦理會員卡等。
　　所謂紙上得來終覺淺，要知此事需躬行。因此對于零基礎的伙伴來說難度肯定是存在的，但是只要自己善于琢磨，做好以上這些細節，我相信重慶小面加盟已不再是難事。

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